Vīzija
Kūp BBQ ir Liepājas gastronomiskā tūrisma atpazīstamākais galamērķis.
Misija
Būt zīmolam, kas piedāvā nobaudīt augstas kvalitātes ēdienus, kuri radīti pēc bārbekjū pagatavošanas metodes, iedvesmojoties no pasaules pieredzes. Vēlamies izglītot cilvēkus par BBQ pagatavošanu, jo BBQ gatavošana padarījusi kūpināšanas procesu atraktīvāku, un galarezultāts kairina garšas kārpiņas. Mēs vēlamies, lai Kūp BBQ ir tāds zīmols, kuru mūsu viesi atceras kā sāta sajūtu radošu garšas piedzīvojumu.
Vērtības
- Pietāte un cieņa pret mūsu ciemiņiem;
- Atbildība pret darbu;
- Lepnums par vietu, kurā mēs atrodamies.